Форум

Дата: Вторник, 01.09.2009, 09:37 | Сообщение # 21

Группа: Moderatorr
Имя: katerina
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 4888

Статус: Offline

обжариваю мясо кусочки, в кастрюлю тушить, потом картошку добавляю) и усе)
ну лук там еще можно добавить... специи ..

Карта сбер. 4276872ноль19347757

Ele

Дата: Вторник, 01.09.2009, 19:26 | Сообщение # 22

Группа: Любимый
Имя: Елена
Регистрация 22.08.2009

Сообщений: 80

Статус: Offline

А нас сегодня на ужин- цветная капуста в кляре.Ням! обожаю!

Дата: Вторник, 01.09.2009, 21:04 | Сообщение # 23

Группа: Moderatorr
Имя: katerina
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 4888

Статус: Offline

А как делать кляр?

Карта сбер. 4276872ноль19347757

Дата: Вторник, 01.09.2009, 21:13 | Сообщение # 24

Группа: Любимый
Имя: Валерия
Регистрация 15.08.2009

Сообщений: 1704

Статус: Offline

Katenka, кляр делать очень просто: я делаю так: мука, яйцо, соль, сметана. Развожу водой, чтоб так жиденько было. Делаю рыбу в кляре, так же как и Елена цветную капусту.

Меняясь к лучшему и мир меняется для нас

Дата: Вторник, 01.09.2009, 21:15 | Сообщение # 25

Группа: Moderatorr
Имя: katerina
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 4888

Статус: Offline

а какие пропорции? сколько яиц и муки?

Карта сбер. 4276872ноль19347757

Дата: Вторник, 01.09.2009, 21:16 | Сообщение # 26

Группа: Moderatorr
Имя: katerina
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 4888

Статус: Offline

а потом как? жарить на сковороде? я просто кляр ни разу не пробовала делать... во фритюре наверно здорово! но вредно)
а без фритюра как????

Карта сбер. 4276872ноль19347757

Дата: Вторник, 01.09.2009, 22:27 | Сообщение # 27

Группа: Любимый
Имя: Валерия
Регистрация 15.08.2009

Сообщений: 1704

Статус: Offline

Потом просто жаришь на масле. Вредно если на одном и том же масле 25 раз жаришь

Меняясь к лучшему и мир меняется для нас

Дата: Вторник, 20.10.2009, 11:28 | Сообщение # 28

Группа: Moderatorr
Имя: Евгения
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 10436

Статус: Online

Я на днях делала свининку с ананасами и все под сырной корочкой, а на гарнир картошечку. Вчера нежную курочку в собств соку с гречкой, а сегодня планирую макарошки с каким-нибудь овощным соусом....может быть из перчиков.

д/с №24

Дата: Воскресенье, 15.11.2009, 21:22 | Сообщение # 29

Группа: Moderatorr
Имя: Евгения
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 10436

Статус: Online

На днях приготовила мяско в горшочках с картошечкой в сливочном соусе...м-м-м, а сегодня мне что-то на ужин захотелось Лозанью сделать. Давно не ели ВКУСНОТИЩАААА

д/с №24

Дата: Понедельник, 16.11.2009, 09:19 | Сообщение # 30

Группа: Любимый
Имя: Валерия
Регистрация 15.08.2009

Сообщений: 1704

Статус: Offline

А я уже месяца два пытаюсь лазанью приготовить, скоро у листов срок годности истечет, а мне все лень

Меняясь к лучшему и мир меняется для нас

Дата: Понедельник, 16.11.2009, 09:24 | Сообщение # 31

Группа: Любимый
Имя: Валерия
Регистрация 15.08.2009

Сообщений: 1704

Статус: Offline

Я раньше простенькую лазанью делала, но все уплетали за обе щеки. Отваривала мелкую вермишель паутинку (листов у нас еще в помине не было), выкладывала на лист, сверху варшик с тушеным луком, затем помидоры мелко порезанные и перемешанные с майонезом, потом опять те же слои, а сверху сыр тертый. Не солила (солила вермишель при варке, варш, помидоры не солю, майонез и так соленый, да сыр соль еще дает) и в духовку минут на 40.

Меняясь к лучшему и мир меняется для нас

Дата: Понедельник, 16.11.2009, 15:56 | Сообщение # 32

Группа: Moderatorr
Имя: Евгения
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 10436

Статус: Online

Я тоже до листов с макаронами делала, только помидоры непосредственно в форш клала и обязательно второй соус Бешамель делала

д/с №24

Дата: Вторник, 17.11.2009, 11:00 | Сообщение # 33

Группа: Moderatorr
Имя: katerina
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 4888

Статус: Offline

А я вообще практически все блюда готовлю в духовке (тупо мясо в фольге кинуть, быстро и вкусно!)а тут духовку включила а она как завоняла пласстмассой..... теперь мои друзья сковорода и кастрюля. Ну пока в нормальную квартиру не переедем.

Вчера борщ сварила!

Карта сбер. 4276872ноль19347757

Derata

Дата: Вторник, 17.11.2009, 11:25 | Сообщение # 34

Группа: Любимый
Имя: Анна
Регистрация 11.11.2009

Сообщений: 1595

Статус: Offline

я чаще в микроволновке готовлю,быстро)гуляш из духовки нежнейший)

Д/с №36

Дата: Среда, 01.09.2010, 17:40 | Сообщение # 35

Группа: Moderatorr
Имя: Евгения
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 10436

Статус: Online

Я сеня готовлю "пенечки" из кабачков...ела у мамы на др...вкуснятина

д/с №24

Дата: Среда, 01.09.2010, 18:14 | Сообщение # 36

Группа: Moderatorr
Имя: katerina
Регистрация 23.07.2009

Сообщений: 4888

Статус: Offline

а я вчера плов делала, такой вкусняцкий получился, на обед сегодня ели. На ужин в планах оладьи из тыквы, если муж не поздно придет

Карта сбер. 4276872ноль19347757

аНГел

Дата: Среда, 01.09.2010, 19:00 | Сообщение # 37

Сказочник

Группа: Moderator
Имя: Наталья
Регистрация 11.04.2010

Сообщений: 5674

Статус: Offline

Евгения, научи! а то кабачки "пылятся".
Katenka, плов....Мммммммм...Сделать завтра,что ли!?
Про оладьи прикол вспомнила,вернее,про драники. Подруга делала мужу на ужин,я подсмотрела,пришла домой,тоже сделала. Муж съел и говорит:"Вкусно! А ужин где?" biggrin

д/с № 29

FREZIYA

Дата: Среда, 01.09.2010, 19:18 | Сообщение # 38

Группа: Любимый
Имя: Татьяна
Регистрация 02.04.2010

Сообщений: 1931

Статус: Offline

Quote (аНГел)

Муж съел и говорит:"Вкусно! А ужин где?"

Мне просто нравится эта кошка