| Меню сайта |
|
 |
| Реклама |
|
|
| Место позитива |
|
|
|
|
 |
 |
 | Приветствую Вас Гость | RSS
Zlatdetki ru
Четверг, 24.05.2012, 04:55 |  |
|
 |
| Выпечка |
| KRIS | Дата: Вторник, 20.12.2011, 19:05 | Сообщение # 281 |
Группа: Организатор СП
Имя: Кристина
Регистрация 02.03.2011
Сообщений: 6428
Статус: Offline
| Евгения, темпер по моему 180-190 а творог у меня был простоквашено зернистый вообще. да не принципиально. 
ну хочешь взбей его до однородной структуры я прям зернистый зафигачила 
|
| |
| | |
| Евгения | Дата: Вторник, 20.12.2011, 19:11 | Сообщение # 282 |
Ответственный по ЕЦ
Группа: Moderatorr
Имя: Евгения
Регистрация 23.07.2009
Сообщений: 10773
Статус: Offline
| KRIS, ааа...ну ладно)))
д/с №24
|
| |
| | |
| Анюта | Дата: Вторник, 20.12.2011, 19:12 | Сообщение # 283 |
Группа: Мамочки
Имя: Анна
Регистрация 02.11.2010
Сообщений: 942
Статус: Offline
| Юкка, а как процедить?
|
| |
| | |
| Юкка | Дата: Вторник, 20.12.2011, 23:20 | Сообщение # 284 |
Группа: Мамочки
Имя: Юлия
Регистрация 26.01.2011
Сообщений: 144
Статус: Offline
| Анюта, берешь любую ткань (я, например, льняное полотенце), выкладываешь сметану, концы завязываешь, чтобы получился такой "узелок" со сметаной. Или еще я стягивала резинкой для денег. И подвешиваешь это хозяйство, например, на ручку верхнего шкафчика на кухне - чтобы "узелок" свободно висел и с него капала сыворотка в подставленную чашку. Не знаю - понятно-нет объяснила. Спрашивай, если что.
Но надо быть готовой к тому, что сметаны станет в 2 раза меньше))), но зато такая плооооотная.
И самый мой любимый крем - сметана эта с вареной сгущенкой, мммм...
|
| |
| | |
| Евгения | Дата: Вторник, 20.12.2011, 23:23 | Сообщение # 285 |
|
Ответственный по ЕЦ
Группа: Moderatorr
Имя: Евгения
Регистрация 23.07.2009
Сообщений: 10773
Статус: Offline
| А торт ОПЕРА кто-нибудь делал?
д/с №24
|
| |
| | |
| Девика | Дата: Вторник, 20.12.2011, 23:25 | Сообщение # 286 |
Группа: Moderator
Имя: Нелли
Регистрация 22.12.2010
Сообщений: 5244
Статус: Offline
| сметану можно купить плотную не чебаркульскую, а домашнюю на развес, например в нау*тилусе такая есть, причем вида три
Лучшее средство ухода за руками — делать все руками мужа.
|
| |
| | |
| Юкка | Дата: Вторник, 20.12.2011, 23:44 | Сообщение # 287 |
|
Группа: Мамочки
Имя: Юлия
Регистрация 26.01.2011
Сообщений: 144
Статус: Offline
| Девика, но это наверное которая сметана - сливки? она не же не кисломолочный продукт
|
| |
| | |
| Девика | Дата: Вторник, 20.12.2011, 23:49 | Сообщение # 288 |
|
Группа: Moderator
Имя: Нелли
Регистрация 22.12.2010
Сообщений: 5244
Статус: Offline
| Юкка, нет не сливки, сметана и есть, ты просто глянь где развесное продают, она вроде за кг 150р или ок того, в отличие от обычной по 65р примерно, только надо обязательно, чтобы свеженькая была, сливки они жидковатые на вид и цвет другой
Лучшее средство ухода за руками — делать все руками мужа.
|
| |
| | |
| Юкка | Дата: Вторник, 20.12.2011, 23:53 | Сообщение # 289 |
|
Группа: Мамочки
Имя: Юлия
Регистрация 26.01.2011
Сообщений: 144
Статус: Offline
| Девика, спасибо надо попробовать. Потому что я люблю именно магазинную сметану с кислинкой.
|
| |
| | |
| Девика | Дата: Среда, 21.12.2011, 00:03 | Сообщение # 290 |
|
Группа: Moderator
Имя: Нелли
Регистрация 22.12.2010
Сообщений: 5244
Статус: Offline
| Юкка, она не как деревенская, не такая крутая и не жидкая в тоже время, попробуй, конечно и по жирности соотв-но, чем гуще тем и жирность больше обчно..
Лучшее средство ухода за руками — делать все руками мужа.
|
| |
| | |
| Анюта | Дата: Среда, 21.12.2011, 00:18 | Сообщение # 291 |
|
Группа: Мамочки
Имя: Анна
Регистрация 02.11.2010
Сообщений: 942
Статус: Offline
| Вся проблема, что я надумываю торт вечером, и на развес сметаны уже нет, всю с утра разбирают.
|
| |
| | |
| KRIS | Дата: Суббота, 28.01.2012, 13:01 | Сообщение # 292 |
|
Группа: Организатор СП
Имя: Кристина
Регистрация 02.03.2011
Сообщений: 6428
Статус: Offline
| трухлявый пень в готовом состоянии 
|
| |
| | |
| Tangerine | Дата: Суббота, 28.01.2012, 13:13 | Сообщение # 293 |
Группа: Мамочки
Имя: Катерина
Регистрация 23.04.2011
Сообщений: 973
Статус: Offline
| Мммм.. Красота какая, а вкуснотищааааа) как он вам? Понравился?
Счастье ЕСТЬ!!!
Я не ленивая, я - энергосберегающая. (с)
|
| |
| | |
| KRIS | Дата: Суббота, 28.01.2012, 13:23 | Сообщение # 294 |
|
Группа: Организатор СП
Имя: Кристина
Регистрация 02.03.2011
Сообщений: 6428
Статус: Offline
| Tangerine, да тортик очень вкусный. но сметанкой бы я побольше полила на будущее чтоб был сочнее
еще раз спасибо тебе Катюша  
|
| |
| | |
| KRIS | Дата: Суббота, 28.01.2012, 13:24 | Сообщение # 295 |
|
Группа: Организатор СП
Имя: Кристина
Регистрация 02.03.2011
Сообщений: 6428
Статус: Offline
| муж на день рождения ПРАГУ просит торт теперь  
|
| |
| | |
| Tangerine | Дата: Суббота, 28.01.2012, 13:27 | Сообщение # 296 |
|
Группа: Мамочки
Имя: Катерина
Регистрация 23.04.2011
Сообщений: 973
Статус: Offline
| Да мне то собственно не за что, но я рада, что понравился!
Счастье ЕСТЬ!!!
Я не ленивая, я - энергосберегающая. (с)
|
| |
| | |
| KRIS | Дата: Суббота, 28.01.2012, 13:29 | Сообщение # 297 |
|
Группа: Организатор СП
Имя: Кристина
Регистрация 02.03.2011
Сообщений: 6428
Статус: Offline
| Tangerine, за идею куда деть сметану и за рецептик
|
| |
| | |
| Тата | Дата: Суббота, 28.01.2012, 18:12 | Сообщение # 298 |
Группа: Мамочки
Имя: Татьяна
Регистрация 25.04.2011
Сообщений: 628
Статус: Offline
| KRIS, вот это красотень, а говорила торты печь не умеешь 
У меня даже слюнки потекли...
|
| |
| | |
| Евгения | Дата: Суббота, 28.01.2012, 20:45 | Сообщение # 299 |
|
Ответственный по ЕЦ
Группа: Moderatorr
Имя: Евгения
Регистрация 23.07.2009
Сообщений: 10773
Статус: Offline
| KRIS, а мне он известен как снежная шарлотка))
д/с №24
|
| |
| | |
| Посредник | Дата: Понедельник, 30.01.2012, 13:54 | Сообщение # 300 |
Группа: Рекламодатель
Имя: Юлия
Регистрация 16.01.2012
Сообщений: 17
Статус: Offline
| А я часто пеку творожный пирог, дети просто обажают его.
Тесто: 2 яйца
100гр. маргарина
170гр. сахара
350гр. муки
1 ст. сметаны
пол пачки разрыхлителя
ванилин
Начинка:
1кг. творога ( только нужно жидковатый покупать, магазинный сойдёт)
200гр. сахара
4 желтка( белки не выбрасываем, нужно взбить)
100гр. сливочного масла
3 баночки консервированы мандаринов
2 пакетика заливки для торта( извените, незнаю как правильно называется, но думаю вы поняли о чём речь)
Маргарин растапливаем, добавляем сахар, яйца,сметану,муку, разрылитель,ванилин, всё перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана.Противень или форму смазать маргарином и выложить тесто, даже не выложить а скорее размазать:-)
В творого добавляем сахар и желтки, перемешиваем и добавляем топлённое масло, белки взбиваем и постепенно вводим в творожную массу, всё хорошенько перемешиваем и вылаживаем на тесто. И в разогретую духовочку при 150-160 градусах на минут 40.
Когда пирог готов не нужно его сразу вынимать из духовки, пусть там постоит мин 15, а то " упадёт", пока пирог остывает, сливаем наши мандарины, жидкость выливаем в кастрюльку, а дольки вылаживаем на пирог, когда всё выложили ставим кастрюльку с сиропом на средний огонь, добавляем 4ст. ложки сахара и 2 пакетика заливки, постоянно помешивая доводим до кипения и заливаем поверх мандаринов пирог.
Ваш надежный посредник в Германии http://germany-shoping.ru/
|
| |
| |
 Посетители: Евгения, InFakes, Лана, Naturik, Derata, Агатка, Uma, ЛичНоСть, Ек@терин@, ekaterinaa5, Девика, Venera4, Елка, olesya27, ВАСИЛИСКА, KRIS, PandoRa, Crazy, Marka, Тата, Nadin, Bazlaika, Uliana, annyuta85, голубоглаЗАЯ, Паника, N@stena, Милашка, Rinochka, Улитка, Киса, zlattam, malesya, МаняС ДОСКИ ОБЪЯВЛЕНИЙ
|
|
|
